成都火鍋底料廠火鍋底料代加工哪家好？火鍋串串批發(fā)廠家
商用串串、火鍋底料，聯(lián)系我們川禾川調(diào)，聯(lián)系方式：17358645880（微信同號(hào)）！16年底料廠家，產(chǎn)品多樣，底料工廠發(fā)貨，還有代加工定制貼牌等服務(wù)！川禾川調(diào)自有工廠，專注生產(chǎn)川味底料調(diào)料，直接批發(fā)成品底料無需廚師，無需加盟，節(jié)約成本！和我們達(dá)成底料合作后，還有免費(fèi)開店創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，是在工廠直營火鍋、串串門店進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)，川禾還可提供師傅到店指導(dǎo)，幫助開業(yè)，選擇川禾川調(diào)為您生意加好料!
我公司可根據(jù)客戶地域和群體口味要求，特色定制口味，與我們溝通口味，調(diào)整配方，我們的研發(fā)部門會(huì)根據(jù)客戶的要求進(jìn)行調(diào)制打樣，直到客戶滿意為止。不厭其煩的調(diào)整，從而達(dá)到客戶滿意的口味！批發(fā)定制各類火鍋底料，串串香底料，冒菜底料，各類腌料定制。
串串香，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式類似 "麻辣燙"，所以人們往往又稱它為"小火鍋"。鍋底和菜都很簡單，發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香種類繁多，風(fēng)味各異。
串串香形成的熱潮正在不斷擴(kuò)大，而你如果想從事串串香行業(yè)，擁有自己的串串香品牌，那么我們將是你的合作伙伴，我們將為你量身打造屬于你的串串香味道！我們工廠開始就是從串串香火鍋底料做起，現(xiàn)在在市面上已經(jīng)和多家串串香品牌達(dá)成合作。眾所周知，串串香好不好吃，底湯當(dāng)然是重要。串串香以紅湯(麻辣)、白湯(骨湯)、清湯(鮮香)、海鮮湯4種底湯為特色。底湯以雞骨、豬骨吊鮮，同時(shí)加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥。并配以采用現(xiàn)代食品生物技術(shù)，以雞骨、豬骨以及蘑菇、干貝等為原料，經(jīng)低溫粉碎后提取有效成分，制作而成的高純度、調(diào)味底料，充分保留原料的高蛋白質(zhì)、鈣、肽等的營養(yǎng)元素。
創(chuàng)業(yè)投資都會(huì)有這樣那樣的風(fēng)險(xiǎn)，我們?nèi)绾我?guī)避風(fēng)險(xiǎn)，如何將風(fēng)險(xiǎn)降低。這是我們須要慎重考慮的問題，下面火鍋底料代加工廠的小編總結(jié)開火鍋店你有總結(jié)風(fēng)險(xiǎn)有哪些嗎，記好以下這些：
1、不會(huì)選址--隨意性、憑感覺
認(rèn)為人多的地方就可以開店，如果是這樣為什么人多的地方還有很多店在轉(zhuǎn)讓呢?人多的地方轉(zhuǎn)讓費(fèi)高、租金高、租期短，對(duì)于新手、資金不多朋友來說要慎重，專意川味建議一般找有同行的地方，比如附近有拉面店、福建蒸餃、炒菜館，看看他們一天做多少營業(yè)額，這個(gè)須要自己去蹲點(diǎn)守候計(jì)算，中午 11:30-13:30晚上17:30-20:30看進(jìn)去多少個(gè)顧客消費(fèi)，拉面店的進(jìn)去一個(gè)就是8塊錢左右100個(gè)就是800塊錢營業(yè)額，根據(jù)營業(yè)額計(jì)算出保本房租。上海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)1000塊營業(yè)額對(duì)應(yīng)170塊房租，其他地區(qū)在150塊左右。
2、不會(huì)和房東談判一壓低轉(zhuǎn)讓費(fèi)、辨別真假房東
簽訂合同注意事項(xiàng)你先去打聽下，看房東心里想要多少轉(zhuǎn)讓費(fèi)，然后出一個(gè)你認(rèn)為合理的價(jià)錢，接著讓你朋友接二連三去和房東談，每次都比你出的低，這樣房東心理預(yù)期會(huì)降低，雖然不保證你一定能以心理價(jià)拿到，但是可以比房東開始出的價(jià)格低很辨別真假房東，首先可以在網(wǎng)絡(luò)上查詢身份證真假，輸入對(duì)方身份證號(hào)碼就可以看到他身份證上的照片，在確定是這個(gè)人之后，可以到當(dāng)?shù)胤抗芫?每個(gè)區(qū)縣都有)告訴工作人員店面地址，可以查到這個(gè)地址房產(chǎn)證上的產(chǎn)權(quán)人是誰。
簽訂合同注意事項(xiàng)：簽約時(shí)間越長越好，付款周期越短越好，一般建議簽訂合同年以上，盡量不要一年一簽，這樣要是生意好，房東會(huì)漲價(jià)。合同如果簽幾年，要約定每年的租金漲幅。合同里要注明在合同期內(nèi)租客是否有權(quán)轉(zhuǎn)讓，如果要交租房稅是房東交還是租客交。
3、不會(huì)裝修一想怎么裝就怎么裝
沒有整體規(guī)劃，錢花了效果沒出來，裝修原則就是要有主色調(diào)，顏色不能超過三種，一般主色調(diào)是根據(jù)logo或者店面座椅顏色來確定的，麻辣燙以紅色為主，米線以紅色、淺黃色為主, 奶茶店以橙色為主，主色調(diào)確定后再選擇和主色調(diào)接近的顏色。想想肯德基，紅色為主然后輔以木紋色,為什么這里要選木紋色是因?yàn)樗淖我彩沁@個(gè)顏色, 這樣有統(tǒng)一的感覺，顧客到你店里就會(huì)被某種主色吸引，這樣以后看到這種顏色就會(huì)想起你的店。墻面選擇木紋色是因?yàn)樗囊巫右彩沁@個(gè)顏色為什么選擇紅色為主色調(diào)，是因?yàn)樗膌ogo里主色調(diào)是紅色。
4、不會(huì)辦證一不知道證辦還是不辦，不知道要花多少錢，不知道到哪里辦
辦不辦證看兩點(diǎn)，一你店面的投資大小，如果投資對(duì)你來說很大建議辦，二看你周圍的店面有沒有辦，如果都辦了你也盡量去辦。整套證件辦卜來花費(fèi)不了多少錢，這里辦證本身工本費(fèi)沒多少，主要是要添置一些設(shè)備比如消毒柜等，在上海大概2-3千塊錢。你到你店面附近找一個(gè)已經(jīng)辦下來證件的餐飲店(一般會(huì)懸掛在店里)你問問他是在哪辦理的，然后去相關(guān)部門咨詢就可以了。
5、不懂技術(shù)一不知道到哪里學(xué)
不知道什么技術(shù)是好技術(shù)。開店須掌握相關(guān)技術(shù)，一般有三個(gè)途徑可以掌握技術(shù)，一是自己摸索，二是向別人學(xué)習(xí)，三是選擇正規(guī)公司加盟，自己摸索時(shí)間太長而且技術(shù)沒有經(jīng)過顧客的檢驗(yàn)，口味不過關(guān)，用這樣的技術(shù)開店風(fēng)險(xiǎn)很大，向別人學(xué)，一般人家不會(huì)告訴你核心的配方或隨便給你個(gè)配方，而且學(xué)完之后沒有售后服務(wù)，你開店出問題可能連人都找不到了，選擇正規(guī)公司加盟，可以有效避免以上情況的發(fā)生，雖然可能花費(fèi)要稍微高些，但是加盟費(fèi)對(duì)你開店而言只是很小的一部分，但是對(duì)你開店能不能成功確至關(guān)重要，出問題有人給你指導(dǎo)。
6、不會(huì)招人一員工流失不知道到哪里招聘
招聘渠道單一，在店門上貼一個(gè)招聘啟事，這里要轉(zhuǎn)變思路，盡量不要讓員工流失，如果流失了不分析原因，只想招人，這樣會(huì)陷入惡性循環(huán)，你店里一直是新人，對(duì)你店面的服務(wù)、菜品的質(zhì)量都有很大影響，我們認(rèn)為你店能不能開成功員工至少起到30%的作用，一直招新人不如提高老員工的福利待遇，比如增加休息時(shí)間、提供良好的住宿環(huán)境等，如果要招聘除了門店帖招聘啟事外，網(wǎng)絡(luò)招聘也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
7、不會(huì)管人一不會(huì)制定店規(guī)
員工沒有積極性，店里人員責(zé)任不明確餐飲店雖然不是公司，但是一定要有店規(guī)，沒有店規(guī)老板就須整天在店里，即使你整天在店里，對(duì)員工的獎(jiǎng)罰是否能做到讓其他員工心服口服呢?如果有明確的店規(guī)，規(guī)定什么事情做好了就有獎(jiǎng)勵(lì)什么事情做錯(cuò)了就要罰款，這樣老板在與不在，店都可以管的很好，而且員工知道什么該做什么不該做，做事情的時(shí)候會(huì)有積極性!
這些都不是很理解的，如果和我們達(dá)成底料合作，我們都在免費(fèi)的培訓(xùn)里面的，這些問題都能有一些好的答案，也會(huì)根據(jù)我們這么多年的經(jīng)驗(yàn)給予建議的！川禾川調(diào)火鍋底料官網(wǎng)：http://www.btjzlq.com 以及http://www.chctsm.cn,隨時(shí)可以聯(lián)系我們了解更多更詳細(xì)信息!
