火鍋鍋底有幾種『川禾川調』商用火鍋底料產品介紹

火鍋鍋底有幾種呢？在我們川禾川調主營的就有七八種，還有一些只有商家客戶主動問及的才會告知有的品類！

1、牛油的火鍋鍋底，一般稱呼為牛油火鍋底料，這類底料，炒制的是以牛油的成份加其他配料炒制的，應該是最貴的一個底料了，牛油成本的成本就很貴的！這類火鍋主要體現在麻辣鮮香上面，在全國都是受歡迎的，只是腸胃不太好的，建議少吃，所以開店的小伙伴們要看食客們主要喜愛的是什么味道的，不可盲目選擇火鍋底料哦！

2、植物油為主的火鍋鍋底，這類型的鍋底，即有麻辣鮮香類型的，也有辣味較低的，是一款大眾型的火鍋底料，成都火鍋底料有不少都是植物油的，還可以是清淡型的，老少皆宜，沒有牛油火鍋鍋底煮出來的火鍋那么厚重的油膩！

3、清湯類型的火鍋鍋底，如番茄、菌湯、三鮮這樣的火鍋鍋底，口味非常清淡，養生類的人士首選，也更符合很多地方不吃辣的食客們，特別是廣東這些地方的本土人們。清湯火鍋底料，中的番茄鍋底，煮出來的火鍋味道酸甜可口，狠是開胃，并且也有對應的營養價值，吃起來也會感到清爽；而菌湯類的火鍋鍋底，煮出的火鍋，也有濃濃的菌香，味道也是一經典特色；還有三鮮、酸菜等火鍋鍋底，也是清湯里的翹首，特別是三鮮類的火鍋鍋底，不同的地方熬制上用得原材料也會有少許差別，但味道香味十足。

4、美蛙魚火鍋鍋底，這類的鍋底是針對美蛙和魚開發的一款，對于沿?；蛘呖拷某鞘?，魚可是一絕，所以魚火鍋是絕不能少的！川禾川調的魚火鍋底料，也是廣受我們的客戶好評及信任的底料！

5、其他的商用火鍋鍋底，對于川禾川調這樣的底料公司，產品不止以上的，還有適用于串串香、小郡肝這些的底料產品，更有干鍋、冒菜以及龍蝦等等的底料產品，其中還有配套的蘸料、腌料這些。

我們不僅僅是火鍋底料廠家，除了這些還有開店創業炒料的培訓內容，最重要的是這些在達成底料合作后是免費的，除了培訓還可以上門指導！伙伴們有想入行餐飲的或者底料需要的完全可以聯系我們，不論在什么地方！